QUI EST LA DISTILLERIE LACHEZE ?
Implantée au cœur du marmandais depuis sa création en 1881 par Isidore et Alida LACHEZE, notre distillerie propose de nombreux produits basés sur l’assemblage des fruits et de l’alcool
Très vite, l’entreprise a acquis une notoriété due à la qualité de ses produits, confirmée par des prix ou des diplômes reçus lors de diverses expositions (Marseille, Bordeaux 1885, Exposition Universelle 1900).
Les préparations sont réalisées avec des fruits frais, en provenance des cultures locales. Ces fruits sont apportés par les producteurs, ce qui garantit un degré de maturité idéal, des manipulations et des temps de transports réduits au minimum. Ils sont préparés immédiatement, ce qui assure une conservation de toutes leurs qualités. Les sucres, pigments, arômes, se retrouvent au moment de la consommation.
Nous avons la qualité d’Artisan et toutes les étapes de la fabrication sont faites à la main, depuis le tri des fruits jusqu’à l’expédition, en passant par la mise en bocaux et l’étiquetage.
Les recettes sont traditionnelles, mises au point depuis plus de 100 ans, et font appel uniquement à des méthodes et produits naturels.
Nous avons su garder le savoir faire d’autrefois tout en innovant au plan des apéritifs qui sont des créations récentes et en remettant au goût du jour les anciennes liqueurs.
