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Nos Apéritifs Originaux à 16%

(A déguster en l’état, très frais ou avec un glaçon)

 

PARMI LES PLUS DEMANDES :

A la châtaigne : le goût subtil du marron glacé et de la vanille.

Au vin de cahors : kir de la région de Cahors, associant le vin de la région, le cassis et l’eau de noix ; appelé aussi Fénelon.

Aux herbes et fleurs : rappelle agréablement les apéritifs de grand-mère mariant le vin et la chicorée et camomille.

A la myrtille : toute la saveur des baies sauvages de montagne.

A la noix : très typé, le goût corsé de la noix reste en bouche. Agréable aussi en kir.

A la pêche : le petit souvenir des apéritifs de campagne.

Au pruneau d’Agen : le classique régional, et l’aîné de la gamme ; on y retrouve la douceur du pruneau d’Agen.

A la truffe : le plus original, où l’on retrouve le parfum et le goût des sous-bois ; un régal à partager avec des toasts au foie gras ; peut se boire pur très frais, ou en kir 1/3 apéritif et 2/3 de champagne ou méthode champenoise. Ce cocktail a été sélectionné par le conseil Général du lot et garonne pour en faire son «Apéritif officiel».

Au vieil armagnac : on retrouve en bouche le mélange d’un armagnac VSOP et du vin.

                                           

L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération

RECETTES                                                                  APERITIF A LA TRUFFE